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蔡林记
百年传承的热干面大师
蔡林记创立于1928年,起源于中国湖北武汉,是一家以热干面为特色的传统餐饮品牌。作为武汉热干面的开创者之一,蔡林记凭借独特的配方和精湛的工艺,成为热干面文化的象征。品牌历经近百年的沉淀,将地道的武汉风味带给无数食客,并深受广大消费者的喜爱与信赖。
品牌特色
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独特配方:蔡林记的热干面采用秘制酱料和手工面条,以香浓的芝麻酱为核心,搭配丰富的调料,口感浓郁而层次分明。
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传统工艺:坚持采用传统工艺制作,从选材、和面到调味,力求每一碗热干面都呈现地道的武汉风味。
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文化传承:不仅是一碗面,更是一种文化。蔡林记致力于将热干面的饮食文化发扬光大,成为中国传统美食的代表之一。

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